書誌事項
- タイトル
- "British food : an extraordinary thousand years of history"
- 責任表示
- Colin Spencer
- 出版者
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- Columbia University Press
- 出版年月
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- c2002
- 書籍サイズ
- 26 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. 382-386) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271652241024
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- NII書誌ID
- BA6592622X
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- ISBN
- 0231131100
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- LCCN
- 2003048492
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2003048492
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 分類
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- LCC: TX717
- DC21: 394.1/0941
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- データソース種別
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- CiNii Books