アルゼンチンのユダヤ人 : 食から見た暮らしと文化
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書誌事項
- タイトル
- "アルゼンチンのユダヤ人 : 食から見た暮らしと文化"
- 責任表示
- 宇田川彩著
- 出版者
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- 風響社
- 出版年月
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- 2015.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- アルゼンチン ノ ユダヤジン : ショク カラ ミタ クラシ ト ブンカ
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注記
参考文献: p61-64
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271674619008
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- NII書誌ID
- BB19943576
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- ISBN
- 9784894897847
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食生活
- BSH: 料理(アルゼンチン)
- BSH: ユダヤ人(アルゼンチン在留)
- NDLSH: 食生活 -- アルゼンチン
- NDLSH: ユダヤ人 -- アルゼンチン
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- データソース種別
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- CiNii Books