「ニセモノ食品」作り最前線
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "「ニセモノ食品」作り最前線"
- 責任表示
- ドクターくられ監修
- 出版者
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- 宝島社
- 出版年月
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- 2008.9
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- 「ニセモノ ショクヒン」 ズクリ サイゼンセン
- ニセモノ食品作り最前線
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271692328704
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- NII書誌ID
- BA88504840
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- ISBN
- 9784796661768
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDLC: Y94
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- 件名
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- BSH: 食品
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- データソース種別
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- CiNii Books