世界のスパイス百科

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Bibliographic Information

Title
"世界のスパイス百科"
Statement of Responsibility
トム・ストバート著 ; 小野村正敏訳
Publisher
  • 鎌倉書房
Publication Year
  • 1974.8
Book size
27cm
Other Title
  • セカイ ノ スパイス ヒャッカ
  • Herbs, spices and flavourings

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Notes

監修: 辻静雄

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271702902400
  • NII Book ID
    BN03739553
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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