The United States of barbecue

Web Site CiNii 所蔵館 1館

書誌事項

タイトル
"The United States of barbecue"
責任表示
edited by Lolis Eric Elie
出版者
  • Published in association with the Southern Foodways Alliance, Center for the Study of Southern Culture, University of Mississippi by the University of North Carolina Press
出版年月
  • c2004
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliographical references

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ