食物化学

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書誌事項

タイトル
"食物化学"
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岩狭與三郎著
出版者
  • 共立出版
出版年月
  • 1953.12
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ショクモツ カガク

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271704660736
  • NII書誌ID
    BN00507449
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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