魚をさばく : 旨さの秘訣はさばきにあった!! : 58種類のさばき技

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Bibliographic Information

Title
"魚をさばく : 旨さの秘訣はさばきにあった!! : 58種類のさばき技"
Publisher
  • ブティック社
Publication Year
  • 2006.7
Book size
26cm
Other Title
  • ウオ オ サバク : ウマサ ノ ヒケツ ワ サバキ ニ アッタ : 58シュルイ ノ サバキワザ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271717471104
  • NII Book ID
    BA7881652X
  • ISBN
    4834724379
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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