パンの文化史

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Bibliographic Information

Title
"パンの文化史"
Statement of Responsibility
舟田詠子著
Publisher
  • 朝日新聞社
  • デジタルパブリッシングサービス (発売)
  • オンデマンド版
Publication Year
  • c1998
Book size
19cm
Other Title
  • パン ノ ブンカシ

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Notes

参考文献: 巻末pvi-xvi

記述は2007年1月発行のものによる

原本の出版事項: 東京 : 朝日新聞社, 1998.1

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271718364160
  • NII Book ID
    BA83637916
  • ISBN
    9784861430695
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
    • [東京]
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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