脳機能改善食品素材の開発と応用

Maruzen eBook Library 2016.8. CiNii Available at 25 libraries

Bibliographic Information

Title
"脳機能改善食品素材の開発と応用"
Statement of Responsibility
太田明一監修
Publisher
  • シーエムシー出版
Publication Year
  • 2016.8
Book size
26cm
Other Title
  • ノウキノウ カイゼン ショクヒン ソザイ ノ カイハツ ト オウヨウ
  • High technology information
  • Food Materials for Brain Functional Improvement : Development and Application

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Notes

文献: 各章末

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