最新醤油醸造論
CiNii
所蔵館 19館
書誌事項
- タイトル
- "最新醤油醸造論"
- 責任表示
- 栂野明二郎著
- 出版者
-
- 龍溪書舎
- 復刻版
- 出版年月
-
- 1999.1
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
-
- サイシン ショウユ ジョウゾウロン
- 最新醬油釀造論
この図書・雑誌をさがす
注記
大谷商店 大正2年刊の復刻版
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282271749443200
-
- NII書誌ID
- BA42066235
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 日本 -- 産業 -- 歴史 -- 史料
- BSH: 醤油
-
- データソース種別
-
- CiNii Books