食品衛生学
Bibliographic Information
- Title
- "食品衛生学"
- Statement of Responsibility
- 川添禎浩編
- Publisher
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- 化学同人
- 新版
- Publication Year
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- 2017.9
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ショクヒン エイセイガク
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Notes
ガイドライン準拠
参考書、参考情報: p179-180
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271750980096
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- NII Book ID
- BB24511300
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- ISBN
- 9784759816440
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 京都
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- Subject
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- NDLSH: 食品衛生
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- Data Source
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- CiNii Books