ねじ曲げられた「イタリア料理」
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書誌事項
- タイトル
- "ねじ曲げられた「イタリア料理」"
- 責任表示
- ファブリツィオ・グラッセッリ著
- 出版者
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- 光文社
- 出版年月
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- 2017.9
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ネジマゲラレタ「イタリア リョウリ」
- ねじ曲げられたイタリア料理
- Cucina italiana : il vero, il falso e l'improbabile
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注記
その他のタイトルは標題紙裏による
主要参考文献: p264-265
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271776117120
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- NII書誌ID
- BB24439600
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- ISBN
- 9784334043094
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食生活
- BSH: 料理(西洋) -- イタリア
- NDLSH: イタリア料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
