Encyclopedia of bioprocess technology : fermentation, biocatalysis, and bioseparation

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書誌事項

タイトル
"Encyclopedia of bioprocess technology : fermentation, biocatalysis, and bioseparation"
責任表示
Michael C. Flickinger, Stephen W. Drew
出版者
  • John Wiley
出版年月
  • c1999
書籍サイズ
29 cm
シリーズ名/番号
  • : set
  • v. 1
  • v. 2
  • v. 3
  • v. 4
  • v. 5

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注記

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