四川料理
CiNii
所蔵館 64館
書誌事項
- タイトル
- "四川料理"
- 出版者
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- 小学館
- 出版年月
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- 1997.9
- 書籍サイズ
- 31cm
- タイトル別名
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- シセン リョウリ
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注記
監修: 中山時子, 陳舜臣
取材・解説: 木村春子
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271798868480
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- NII書誌ID
- BA3238232X
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- ISBN
- 4096808644
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(中国)
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- データソース種別
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- CiNii Books
