舌の世界史 : ラーメンからキャビアまで
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "舌の世界史 : ラーメンからキャビアまで"
- 責任表示
- 辻静雄著
- 出版者
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- 毎日新聞社
- 出版年月
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- 1969.10
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- シタ ノ セカイシ : ラーメン カラ キャビア マデ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271811889792
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- NII書誌ID
- BA32390995
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books