北東アジアの食文化
CiNii
所蔵館 1館
書誌事項
- タイトル
- "北東アジアの食文化"
- 責任表示
- 環日本海松江国際交流会議編
- 出版者
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- 山陰放送
- 出版年月
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- (1994.3)
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ホクトウ アジア ノ ショクブンカ
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注記
会期・会場:1993年10月12日-13日 島根県民会館
シンポジウム:北東アジアの食文化/金甫炫ほか述
講演:韓国人の食生活文化/文秀才述. 薬食同源の思想と高麗人参/玄丞培述. 中国回族の食文化/安淑英述
第7回環日本海松江国際交流会議
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271816422784
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- NII書誌ID
- BA81009016
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 松江
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- 件名
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- NDLSH: 食生活 -- アジア(東部)
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- データソース種別
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- CiNii Books