A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana

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Bibliographic Information

Title
"A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana"
Statement of Responsibility
Françoise Sabban, Silvano Serventi ; [traduzione dall'originale francese di Maria C. Salemi]
Publisher
  • Editori Laterza
Publication Year
  • 1996
Book size
25 cm

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Notes

Includes index

Bibliography: p. [230]-233

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271860060032
  • NII Book ID
    BA47080084
  • ISBN
    8842050458
  • Text Lang
    it
  • Country Code
    it
  • Title Language Code
    it
  • Place of Publication
    • Roma
  • Data Source
    • CiNii Books
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