黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
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書誌事項
- タイトル
- "黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史"
- 責任表示
- 花井四郎著
- 出版者
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- 東方書店
- 出版年月
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- 1992.10
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- オウド ニ ウマレタ サケ : チュウゴクシュ ソノ ギジュツ ト レキシ
- 黄土に生まれた酒 : 中国酒その技術と歴史
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注記
参考文献: p284-287
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271881142144
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- NII書誌ID
- BN0826204X
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- ISBN
- 4497923576
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 588.5
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- 件名
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- BSH: 酒
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- データソース種別
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- CiNii Books