極上の酒を生む土と人 : 大地を醸す
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Bibliographic Information
- Title
- "極上の酒を生む土と人 : 大地を醸す"
- Statement of Responsibility
- 山同敦子 [著]
- Publisher
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- 講談社
- Publication Year
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- 2013.2
- Book size
- 16cm
- Other Title
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- ゴクジョウ ノ サケ オ ウム ツチ ト ヒト : ダイチ オ カモス
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Notes
『日本農業新聞』に2010年1月1日から7月17日に毎日連載されたコラム「大地を醸す」と、『dancyu』(プレジデント社) 2011年6月号、7月号、10月号、2012年4月号における寄稿をもとに、追加取材を重ねてまとめたもの
参考にした文献: p430-431
叢書番号はブックジャケットによる
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271917063808
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- NII Book ID
- BB12432207
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- ISBN
- 9784062815079
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 醸造業
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- Data Source
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- CiNii Books