管理される野菜 : 商品流通と品質主義

書誌事項

タイトル
"管理される野菜 : 商品流通と品質主義"
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農文協文化部著
出版者
  • 農山漁村文化協会
出版年月
  • 1985.10
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • カンリ サレル ヤサイ : ショウヒン リュウツウ ト ヒンシツ シュギ

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注記

「自然」「健康」をめぐる消費者の動きと食品・流通資本の動き: p207-212

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