日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130282271924509824

• NII書誌ID

  BN04728552

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC6: 383.8
  • NDLC: GD51
  • NDLC: GB97

• 件名

  • NDLSH: 食物 -- 歴史
  • NDLSH: 食生活 -- 歴史

• データソース種別

  • CiNii Books