酵母の実験技術

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書誌事項

タイトル
"酵母の実験技術"
責任表示
I Campbell, J H Duffus編
出版者
  • 廣川書店
出版年月
  • 1994.12
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • コウボ ノ ジッケン ギジュツ
  • Yeast : a practical approach

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注記

監訳:高木正道

Originally published in English by IRL Press, c1998

各章末:参考文献

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