食と人間形成 : 教育としての学校給食

書誌事項

タイトル
"食と人間形成 : 教育としての学校給食"
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新村洋史編著
出版者
  • 青木書店
出版年月
  • 1983.11
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • ショク ト ニンゲン ケイセイ : キョウイク トシテノ ガッコウ キュウショク

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注記

参考文献目録: p281-293

第5刷(1995.5)には叢書名の表示はない

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