書誌事項
- タイトル
- "Chocolate : food of the gods"
- 責任表示
- edited by Alex Szogyi ; foreword by Herman A. Berliner
- 出版者
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- Greenwood Press
- 出版年月
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- 1997
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
"Prepared under the auspices of Hofstra University"
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271980173312
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- NII書誌ID
- BA44070641
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- ISBN
- 0313305064
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- LCCN
- 97012772
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/97012772
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Westport, Conn.
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- データソース種別
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- CiNii Books