Functional foods for EU health in 2000 : 4th Workshop Demonstration of the Nutritional Functionality of Probiotic Foods, FAIR CT96-1028, Rovaniemi, Finland, February 25-28, 2000
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書誌事項
- タイトル
- "Functional foods for EU health in 2000 : 4th Workshop Demonstration of the Nutritional Functionality of Probiotic Foods, FAIR CT96-1028, Rovaniemi, Finland, February 25-28, 2000"
- 責任表示
- edited by Minna Alander & Tiina Mattila-Sandholm, VTT Biotechnology ; organised by VTT Biotechnology, Finland, European Commission DG XII, B.l.1
- 出版者
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- Technical Research Centre of Finland
- 出版年月
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- 2000
- 書籍サイズ
- 25 cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271990183424
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- NII書誌ID
- BA54108274
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- ISBN
- 9513852741
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- fi
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Espoo, Finland
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- データソース種別
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- CiNii Books