わたしのフランス菓子 : 吟味された日本の素材と、のびやかな感性が奏でるパリの香り
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書誌事項
- タイトル
- "わたしのフランス菓子 : 吟味された日本の素材と、のびやかな感性が奏でるパリの香り"
- 責任表示
- 加藤久美子著
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1994.1
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ワタシ ノ フランス ガシ : ギンミ サレタ ニホン ノ ソザイ ト ノビヤカ ナ カンセイ ガ カナデル パリ ノ カオリ
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注記
"第32巻第1号通巻215号・1994年"
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271995249920
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- NII書誌ID
- BN15461589
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books