調理師養成教育全書
書誌事項
- タイトル
- "調理師養成教育全書"
- 出版者
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- 全国調理師養成施設協会
- タイトル別名
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- チョウリシ ヨウセイ キョウイク ゼンショ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272012504832
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- NII書誌ID
- BB03507076
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books