ステビア発酵液の殺菌物質の同定及び本物質を利用した病原細菌除去技術の開発
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書誌事項
- タイトル
- "ステビア発酵液の殺菌物質の同定及び本物質を利用した病原細菌除去技術の開発"
- 責任表示
- 神尾好是研究代表者
- 出版者
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- [神尾好是]
- 出版年月
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- 2002.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ステビア ハッコウエキ ノ サッキン ブッシツ ノ ドウテイ オヨビ ホンブッシツ オ リヨウ シタ ビョウゲン サイキン ジョキョ ギジュツ ノ カイハツ
- 平成12年度～平成13年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2)展開)成果報告書(12556010)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272017713920
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- NII書誌ID
- BB0636140X
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [仙台]
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- データソース種別
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- CiNii Books