鮨を極める
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "鮨を極める"
- 責任表示
- 早瀬圭一著
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2003.9
- 書籍サイズ
- 20cm
- タイトル別名
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- スシ オ キワメル
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272018463872
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- NII書誌ID
- BA66363698
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- ISBN
- 4062683792
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books