Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España
Bibliographic Information
- Title
- "Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España"
- Statement of Responsibility
- Mabel Gracia Arnaiz (coord.)
- Publisher
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- Ariel
- Publication Year
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- 2002
- Book size
- 24 cm
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Notes
Includes bibliographical references
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272019351040
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- NII Book ID
- BA7243273X
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- ISBN
- 8434422182
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- LCCN
- 2002415697
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2002415697
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- Text Lang
- es
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- Country Code
- sp
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- Title Language Code
- es
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- Place of Publication
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- Barcelona
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- Subject
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- LCSH: Food habits -- Spain
- LCSH: Nutritional anthropology -- Spain
- FREE: Hábito alimentario España
- FREE: Alimentos Consumo España
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- Data Source
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- CiNii Books