おいしい食事を提供しよう病院食の基本と献立の工夫 : 特集
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書誌事項
- タイトル
- "おいしい食事を提供しよう病院食の基本と献立の工夫 : 特集"
- 出版者
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- メディカ出版
- 出版年月
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- 2011.4
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- オイシイ ショクジ オ テイキョウ シヨウ ビョウインショク ノ キホン ト コンダテ ノ クフウ : トクシュウ
- 病院食の基本と献立の工夫 : おいしい食事を提供しよう
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注記
通巻24号
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272032860288
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- NII書誌ID
- BB06253338
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- ISBN
- 9784840436076
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 吹田
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- 分類
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- NDC9: 498.583
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- データソース種別
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- CiNii Books