中国料理

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Bibliographic Information

Title
"中国料理"
Statement of Responsibility
エミリー・ハーン著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳]
Publisher
  • タイムライフブックス
Publication Year
  • 1973
Book size
29cm
Other Title
  • チュウゴク リョウリ
  • 中国
  • 中国料理の作り方
  • The cooking of China

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Notes

日本語版監修: 江上トミ

付 (別冊131p ; 23cm) : 中国料理の作り方

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272083954560
  • NII Book ID
    BA49394902
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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