東京の味・江戸の味日本料理の魅力

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Bibliographic Information

Title
"東京の味・江戸の味日本料理の魅力"
Publisher
  • 中央公論社
Publication Year
  • 1991.1
Book size
30cm
Other Title
  • トウキョウ ノ アジ ・ エド ノ アジ ニホン リョウリ ノ ミリョク
  • 日本料理の魅力 : 東京の味・江戸の味

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272089870848
  • NII Book ID
    BN12060774
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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