ストレスの基本理解と抗ストレス食品の開発
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "ストレスの基本理解と抗ストレス食品の開発"
- Statement of Responsibility
- 横越英彦監修
- Publisher
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- シーエムシー出版
- 普及版
- Publication Year
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- 2012.1
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ストレス ノ キホン リカイ ト コウストレス ショクヒン ノ カイハツ
- 抗ストレス食品の開発と展望
- Fundamental concepts of stress and the development of anti-stress foods
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Notes
初版のタイトル: 抗ストレス食品の開発と展望 (2006年刊)
初版のタイトルは「普及版の刊行にあたって」による
文献あり