江戸前 通の歳時記 : 酒肴エッセイ選集
CiNii
所蔵館 8館
書誌事項
- タイトル
- "江戸前 通の歳時記 : 酒肴エッセイ選集"
- 責任表示
- 池波正太郎著 : 高丘卓編
- 出版者
-
- 集英社
- 出版年月
-
- 2017.3
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
-
- エドマエ ツウ ノ サイジキ : シュコウ エッセイ センシュウ
この図書・雑誌をさがす
注記
「江戸前食物誌」(角川春樹事務所 1997年刊)の改題,再編集
池波正太郎略年譜: p198-208
叢書番号はブックジャケットによる
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282272123671808
-
- NII書誌ID
- BB2419252X
-
- ISBN
- 9784087455571
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 料理
-
- データソース種別
-
- CiNii Books