江戸前 通の歳時記 : 酒肴エッセイ選集
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書誌事項
- タイトル
- "江戸前 通の歳時記 : 酒肴エッセイ選集"
- 責任表示
- 池波正太郎著 : 高丘卓編
- 出版者
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- 集英社
- 出版年月
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- 2017.3
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- エドマエ ツウ ノ サイジキ : シュコウ エッセイ センシュウ
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注記
「江戸前食物誌」(角川春樹事務所 1997年刊)の改題,再編集
池波正太郎略年譜: p198-208
叢書番号はブックジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272123671808
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- NII書誌ID
- BB2419252X
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- ISBN
- 9784087455571
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
