食品学各論

NDL Digital Collections 2 1992 CiNii Available at 46 libraries

Bibliographic Information

Title
"食品学各論"
Statement of Responsibility
金田尚志,五十嵐脩編著
Publisher
  • 光生館
  • 改訂版
Publication Year
  • 1992.10
Book size
21cm
Volume(Year)
  • 2
Other Title
  • ショクヒンガク カクロン

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