ドジョウ : 養殖から加工・売り方まで
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書誌事項
- タイトル
- "ドジョウ : 養殖から加工・売り方まで"
- 責任表示
- 牧野博著
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- 1996.3
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ドジョウ : ヨウショク カラ カコウ ウリカタ マデ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272136727680
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- NII書誌ID
- BN14226164
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- ISBN
- 9784540951275
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: どじょう
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- データソース種別
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- CiNii Books
