書誌事項
- タイトル
- "Pomodoro! : a history of the tomato in Italy"
- 責任表示
- David Gentilcore
- 出版者
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- Columbia University Press
- 出版年月
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- c2010
- 書籍サイズ
- 21 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. [215]-230) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272138778624
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- NII書誌ID
- BB05024379
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- ISBN
- 9780231152068
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- LCCN
- 2009052786
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2009052786
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 分類
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- LCC: TX803.T6
- DC22: 641.6/56420945
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- 件名
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- LCSH: Cooking (Tomatoes)
- LCSH: Tomatoes -- Italy
- LCSH: Tomatoes -- History
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- データソース種別
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- CiNii Books
