日本食肉史
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "日本食肉史"
- Statement of Responsibility
- 福原康雄著
- Publisher
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- 栗田
- Publication Year
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- 〔1982〕
- Book size
- 30cm
- Other Title
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- ニホン ショクニクシ
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Notes
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272143279872
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- NII Book ID
- BN14449453
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 肉・肉製品 ーー 歴史
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- Data Source
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- CiNii Books