よくわかる食品業界
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "よくわかる食品業界"
- 責任表示
- 芝崎希美夫, 田村馨著
- 出版者
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- 日本実業出版社
- 最新版
- 出版年月
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- 2003.2
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ヨク ワカル ショクヒン ギョウカイ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272149052032
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- NII書誌ID
- BA60831738
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- ISBN
- 4534035306
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品工業
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- データソース種別
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- CiNii Books