L'industrie fromagère
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書誌事項
- タイトル
- "L'industrie fromagère"
- 責任表示
- par Maurice Beau et Ch. Bourgain
- 出版者
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- J.-B. Baillière et fils
- 出版年月
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- 1926-1927
- 書籍サイズ
- 18 cm
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注記
1. La science fromagere -- 2. La pratique fromagere
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272151325696
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- NII書誌ID
- BA86233061
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- 件名
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- LCSH: Cheese
- CSHF: Fromage
- CSHF: Industrie laitière
- CSHF: Lait
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- データソース種別
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- CiNii Books