Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweis

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Bibliographic Information

Title
"Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweis"
Statement of Responsibility
mit einer Einleitung über die Ernährungslehre von J. König
Publisher
  • Julius Springer
  • 3. sehr verm. u. verb. Aufl
Publication Year
  • 1893
Book size
25 cm

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272151950848
  • NII Book ID
    BA10414874
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • Berlin
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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