「粉もん」庶民の食文化

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Bibliographic Information

Title
"「粉もん」庶民の食文化"
Statement of Responsibility
熊谷真菜著
Publisher
  • 朝日新聞社
Publication Year
  • 2007.9
Book size
18cm
Other Title
  • コナモン ショミン ノ ショクブンカ
  • 粉もん庶民の食文化

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Notes

粉もん関連年表: xiii-xxip

引用文献: p252-253

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272160879360
  • NII Book ID
    BA83404190
  • ISBN
    9784022731654
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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