食材魚貝大百科
書誌事項
- タイトル
- "食材魚貝大百科"
- 出版者
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- 平凡社
- 出版年月
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- 1999.10-
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ
- The encyclopaedia of fish and seafood
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272172521344
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- NII書誌ID
- BA4374377X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books