書誌事項
- タイトル
- "Meat, modernity, and the rise of the slaughterhouse"
- 責任表示
- edited by Paula Young Lee
- 出版者
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- University of New Hampshire Press
- University Press of New England
- 出版年月
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- c2008
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- : colth
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272184441088
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- NII書誌ID
- BB16419448
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- ISBN
- 9781584656982
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- LCCN
- 2008010980
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2008010980
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Durham, N.H.
- Hanover
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- 分類
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- LCC: TS1963
- DC22: 664/.902909
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- データソース種別
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- CiNii Books