世界の料理 : 風土と味覚
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "世界の料理 : 風土と味覚"
- 責任表示
- 西岡秀雄著
- 出版者
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- 日本経済新聞社
- 出版年月
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- 1965.3
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- セカイ ノ リョウリ : フウド ト ミカク
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272188400896
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- NII書誌ID
- BN10809604
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC6: 596.049
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- 件名
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- NDLSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
