食品可食部中の窒素1g当りアミノ酸量

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Bibliographic Information

Title
"食品可食部中の窒素1g当りアミノ酸量"
Publisher
  • [医歯薬出版]
Publication Year
  • 1957.10
Book size
19cm
Other Title
  • ショクヒン カショクブチュウ ノ チッソ 1g アタリ アミノサンリョウ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272202578688
  • NII Book ID
    BB00138563
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
  • Data Source
    • CiNii Books
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