食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物

NDLデジタルコレクション 1983 CiNii 所蔵館 218館

書誌事項

タイトル
"食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物"
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小島道也, 伊東正編著
出版者
  • 日本放送出版協会
出版年月
  • 1983.9
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • タベモノ ノ カガク : コクモツ ヤサイ クダモノ
  • 食べ物の科学 : 穀物野菜果物

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