Foodscapes, foodfields, and identities in Yucatán

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130282272225288960

• NII書誌ID

  BB14833060

• ISBN

  9780857452207

• LCCN

  2011037632

• Web Site

  https://lccn.loc.gov/2011037632

• 本文言語コード

  en

• 出版国コード

  us

• タイトル言語コード

  en

• 出版地

  • New York

• 分類

  • LCC: GT2853.M6
  • DC23: 394.1250972/65

• 件名

  • LCSH: Food habits -- Mexico -- Yucatán ( State)
  • LCSH: Food preferences -- Mexico -- Yucatán ( State)
  • LCSH: Cooking, Mexican
  • LCSH: Cooking -- Mexico -- Yucatán ( State)
  • LCSH: Yucatán (Mexico : State) -- Social life and customs

• データソース種別

  • CiNii Books