Quality of horticultural products . Storage and processing . New outlooks on postharvest biology and technology . Potentiality of processing of underutilized fruits of the tropics

書誌事項

タイトル
"Quality of horticultural products . Storage and processing . New outlooks on postharvest biology and technology . Potentiality of processing of underutilized fruits of the tropics"
責任表示
. . . editor, M. Herregods ; co-ditors, B. Nicolaï, A. de Jager, S.K. Roy
出版者
  • International Society for Horticultural Science
出版年月
  • 2000
書籍サイズ
24 cm

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注記

"Brussels, Belgium, 2-7 August, 1998"

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272226381824
  • NII書誌ID
    BA4705225X
  • ISBN
    9066058234
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    ne
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • [Wageningen]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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